Zerbröseln Sie den Tofu, geben sie den Senf und das Öl hinzu und
vermengen sie alles miteinander.
Wird das Hack in einem anderen Rezept gebraucht, ist dies der
gebrauchte Ausgangspunkt.
Soll das Hack unverarbeitet gegessen werden,
erhitzen Sie noch etwas Öl in einer Pfanne und braten sie das Hack so
lange an, bis es einen gleichmäßigen bräunlichen Ton erhalten hat.